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ohmykids:在家輕鬆做有營兒童餐

 

有時候我們在外面吃飯,楊小寶都會被餐廳的兒童餐所吸引,兒童餐的擺盤賣相精緻,難怪會吸引小孩,但是其實我對餐廳的兒童餐感覺只是還好,因為多為煎炸食物,多油多鹽,營養價值非常低,盡量不吃為妙!
兒童餐在家裡也可以輕鬆做到!雖然我沒有日本媽媽的巧手,不會做出各式各樣卡通造型便當,不過只要在食物安排和擺位上花一點心思,在家裡做兒童餐絕對不困難!

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輕食: 雞蛋、脆肉瓜、反斗車王造型3色疏菜意大利粉

有時候發現楊小寶在外面亂吃太多垃圾食物(猶其遇上節日和連假之後),我就會做類似這種輕食給他吃,清理一下腸胃。

 

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中餐: 三文魚丸、 肉丸、西蘭花、豆乾、牛肝菌飯、雜果

三文魚丸和肉丸中分別混入了胡蔔白和西蘭花,吃肉之餘也讓小孩不經不覺把疏菜一併吃下去!

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另外牛肝菌營養價值高, 含豐富的鐵質!

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營養豐富少不了一定要有水果,準備雜果可以讓小孩一次吃到多種維他命!

楊小寶一坐上餐椅看到媽媽準備的豐富午餐,已經非常雀躍!

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媽媽最滿足就是看到小孩把飯菜吃光光!

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西餐:南瓜湯、3色疏菜螺絲粉、雞柳、車厘茄

湯上面還特意把西蘭花碎鋪成一個笑臉。我還灑了一些彩色玉米片。

我在外面有留意到楊小寶好喜歡喝餐湯,於是嘗試在家自己煮!

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所有食物都可以混入湯裡一起吃,更滋味。是款多種吃法的菜式!

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楊小寶又把所有飯菜吃光光!

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Go Green:3色疏菜意大利粉、車厘茄、栗米、胡蔔白

我們每星期設定一天為Go Green日,當天只吃疏菜不吃肉,但是楊小寶是一個很愛吃肉的孩子,之前沒有肉他幾乎不吃飯,要如何令他愛上疏菜呢?就在擺盤造型上着手吧!

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立即喜歡上又乖乖地吃了!

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這種3色意大利粉使用疏菜而製,不含人造色素,美觀又有營養!

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下午茶:麵包、士多啤梨、香蕉

士多啤梨上唧了一顆鮮忌簾花、生色不少。

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甜品盤:乳酪、餅乾、藍梅、提子、士多啤梨

如果小孩最近有比較乖、或是節日之類、可以做一個豐盛的甜品盤!

放一些平時不常吃的餅乾。還是以多種水果為主。

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乳酪好吃又對腸胃有益處。

分享給大家最近楊小寶的飲食餐單,做以上的菜式是十分簡單,只需把食材洗乾淨,午餐的幾乎全部都是白烚,只有製作肉丸花一點時間,但其實一點難度都沒有,而且我們使用的是Ezpz開心幼兒餐具,餐盤是哈哈笑臉,隨便把食物放上去都可以變成一頓好看又有營養的兒童餐啦!

 

Text/ 莫莉

原文刊載於ohmykids
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