跟朋友談起渡假,日本、韓國等已去過N次,每次去都像返鄉下一樣,瘋狂的食、買、玩,每天行十萬八千里,有時去完旅行也覺得比上班更累!最近筆者試了一趟完全放鬆的旅程,是我一直也想試的那種:選一間能滿足我在美食、休息、玩樂各方面要求的酒店,主力留在酒店休息、玩樂,然後閒時便外出觀光遊覽,結果整個人在慢活中真正放鬆下來,沒有追趕行程的壓力,完成旅程後有叉足電的感覺!
今次到了一個比較特別的地方:蘇州!對,因為想放慢腳步,就想到一些遠離煩囂、湖光山色的地方,感受大自然的靈氣。蘇州最近有新酒店:蘇州太湖萬麗酒店,也是這次旅程的目的地。這裡的景緻,一看就有放鬆的感覺:只要你打開窗行出露台,已被蘇州的風光和太湖美景包圍,一望無際,心情也變得括然開朗。
日間四周「慢」遊
這次在蘇州的日與夜也是相當的休閒和放鬆:日間遊覽太湖濕地公園、漁洋山景區等等,更在陸巷古村看到很多明、清時期保存下來的建築物。由酒店看到的太湖景緻、到真正泛舟太湖上的美景,再近距離看到水風車,途中只顧欣賞,完全沒有看手提電話,慢活和不受束縛的行程真的很快樂!然後我也在酒店內學習泡茶和品茶,在大自然美景下泡一壺清新的碧螺春,完全投入泡茶的樂趣,我就像古代文人一樣,閒時品茶、插花、掛畫、聞香,生活原來也可如此簡單。
在大自然的氛圍下泡茶品茶
泛舟太湖上看到的水風車
晚間是酒店的Party Time!
來到夜晚,我選擇回到酒店玩樂、休息。其實單從蘇州這家新酒店的設計裝潢,已讓人感受到一股濃濃的藝術和時尚氣息。就如酒店會將太湖的景緻和五行、陰陽等元素融入室內設計當中,呈現出簡約但新潮的感覺,為我們這些從事創作行業的人帶來不少靈感和啟發。難怪歌后蔡健雅也跟酒店合作,將自己的金曲與酒店的雞尾酒結合,創造出4款雞尾酒:代表北京的「空白格」(Blank Space)、體現香港的「紅色高跟鞋」(Red High Heals)、象徵上海的「達爾文」(Darwin),以及演繹峇里島的「陌生人」(Stranger),記得有一天晚上我也在酒吧品嘗了「紅色高跟鞋」,紅色的造型吸引之餘,味道也是甜甜的相當易入口。這些雞尾酒更將於今年陸續於亞太區萬麗酒店推出,大家到訪的話必試。
R Bar有無敵靚景,在這裡跟朋友品酒談心,應該會傾天光。
蔡健雅跟酒店合作的其中一款雞尾酒:「紅色高跟鞋」(Red High Heals)
有留意Tanya的人,應該知道她是一個很喜歡烘焙和吃甜點的人,所以這一次也有跟酒店crossover出一款名為「Breathe呼吸」的甜點。
萬麗軒中餐廳大門內外一圓一方、入口處的空間採用一陰一陽的八卦設計,將中國元素完美融合其中。
美食亮點 - 功夫菜!
除美酒外,酒店的美食也是亮點之一。酒店中的美食選擇很多,你可選擇在萬麗軒中餐廳的包廂品嘗以蘇州傳統菜為靈感的地道功夫菜,品味歷史風韻;也可到五行酒吧吃日式鐵板燒;還可以到R BAR點一個主題下午茶,又或在夜晚小酌一杯,在美酒的陪伴下欣賞太湖迷人夜景,也是相當chill的活動!
令筆者印象最深刻的是這道功夫菜-千層塔,整個肉塔都是一片片切得細薄的豬肉堆砌而成,完全展現出師傅的功架!
沒有行程的旅行才是享受!
閒時我特別喜歡在酒店享用保齡球室、桌球室、小型電影院,還有VR遊戲室!經過這一趟完全放鬆的旅程,我覺得旅程的重點不在乎密密麻麻的行程,而是在於一大班朋友玩得投入、真正的放鬆,已是最難忘的回憶。(吃飽了還可以爭取時間到健身室和泳池走返兩轉,去旅行也要做運動是常識吧!)
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