紳士精讀班：袋巾，就是紳士的符號與代名詞？〡Pocket Square 的歷史與演變

袋巾（Pocket Square），代表一種講究。

很多男士，一生從來沒用過它，但有些男士的西裝卻絕不能沒有它。相比起整塊袋巾，露出口袋的位置僅佔十分一，但這 10%卻是優雅的所在。按習慣，男士將袋巾插在西裝左邊的口袋（也是心臟的一邊），據說是將着緊的人放在心上的意思，所以在十九世紀以前，袋巾的前身是手帕，貴族名流的男士會用這塊「放在心上」的袋巾為女士搓眼淚。它也是一種禮儀和尊重的表現，不但在隆重場合總少不得它的份兒，事實上在現今時尚界，它已由禮儀擴展為一種時尚，很多時裝型男更喜歡將袋巾配以smart casual的造型，視之為裝飾。更有趣的是，一直維持了幾百年的四方角袋巾，兩年前被一位女設計師打破傳統，變成有趣的蝴蝶形狀，不過從不改變的，是它仍永恆地綻放優雅。

袋巾的演變

有人認為袋巾的歷史可以追溯到古埃及，因為袋巾的前身是手帕，如果從這一點來看，也不無道理，古埃及人喜歡以小亞麻布染以紅色粉末，表明它們被用於裝飾目的，也是財富的顯露；古希臘人則常將香味塗在一塊小布上，以驅除自己的體臭和汗味，這基於當時的水利工程仍在相當原始的階段，當地人並不常有洗澡的機會；至於在公元 800 年，有文獻記載當時歐洲的天主教會成員，愛將左手手臂上的白色手巾，表示為他們對上帝及教會的忠誠和尊敬，也是袋巾後來代表着禮儀的前身。

直到英國國王理查二世在位期間，手帕的用途開始有比較清晰、合乎近代的說法，有人認為理查二世正式將手帕用作抹手、拭汗的用途，國王更隨身帶備手帕，以作整潔、有禮、有品味的演繹。在「手帕」這個詞出現之前，原詞來自兩個法語單詞，”couvrir” 和 “chef”，前者的意思是「掩飾」，後者是「頭」，本來只有頭巾 “kerchief” 這字，直至理查二世開始用手帕搓手擦臉，有人為了區分用來包頭及擦手的布，因此出現了手巾 “handkerchief”這個用字了。

當它成為時尚

大約從十五世紀開始，手帕在整個歐洲流行起來，人們愛用更加珍貴的材料製成，蔚然成風，例如絲綢、絹，並通過刺繡創造出漂亮的圖案，作為財富和地位的展示。進一步將手帕「發揚光大」的，不得不提在十六世紀嫁到法國作享利二世皇后的意大利人Catherine de’ Medici，因為當時最好的刺繡及花邊設計是在意大利生產的，Catherine 將一切技術帶到法國王室，自此矜貴的手帕，價值連城，也成為王室成員之間愛互相送贈的禮物。到了眾所周知的瑪麗皇后，她的綺麗浮誇作風下，當然少不了推崇矜貴的手帕，她在時尚界的貢獻之一，是讓她的丈夫路易十六國王統一手帕的尺寸為 16×16吋。

十九世紀，當兩件西裝成為紳士風尚的潮流，穿著體面有禮的男士，對整潔的要求愈來愈高，他們不希望自己的手帕與硬幣或其他不清潔東西混在同一個褲袋裏，因此他們習慣將潔淨的手帕，移師到西裝左邊的口袋。這種有趣的轉變，促成為袋巾的形成，上流社會愛用它來表明自己的階級，他們騎馬時不但結領帶，帶手帕，也一定會插袋巾，確立了紳士的時尚配飾角色。坊間也流傳着一個有趣的說法，就是男士常備袋巾，是為了隨時為女士拭眼淚。我們也能從莎士比亞的著名劇作《奧賽羅》劇目中知道，手帕在愛情關係中也有着重要的角色，常用作重要的信物。

延至近代，在上世紀二十年代至六十年代期間，很多重要的男演員都偏愛穿戴整齊的西裝及配飾上陣，例如 Cary Grant、Fred Astaire 和 Gary Cooper。至於袋巾何時開始式微呢？有人推斷是隨着即棄紙巾的普及和興起，人們追求更清潔的代用品（當時沒有考慮到環保的議題），結果手帕被視為過時，但移師到口袋、裝飾性用途較強的袋巾卻僥倖地存留下來，直至今時今日，仍有愛美的男士堅持使用袋巾才是一套整齊的裝扮。

在當代的時尚界，尤其在男裝時裝周，袋巾絕不罕見，圖案和用料，五花八門，其中國際知名的時裝人 Justin O’Shea 每次都與他的袋巾出場，而美國鬼才設計師 Thom Browne 更自稱從未缺少過佩戴袋巾出場，而每次他的袋巾都是清一色白色的，摺法也是最簡約的 Basic fold（又名President fold），成為袋巾支持者的中流砥柱。

FOUR WAYS TO FOLD A GENTLEMAN POCKET SQUARE

袋巾的摺法，五花八門，各式的名字都有，如果是首次嘗試的男士，不妨先從最基本又最經典的 Basic fold 開始，給人最簡潔又 formal 的感覺。如果想多一點花款，Pu fold 是最快捷、有視覺效果的，而且不用特別熨貼，已可隨手摺出來，也很有隆重感。稍為注意的是，如果要摺 Two Peak、Reserve Pu 這些見到袋巾四角的效果，最好先熨一下袋巾，尤其是棉質的質料，很易出現不對稱及皺痕，不妨一邊摺，一邊熨，令效果更持久。另外，如果選用絲質的袋巾，要注意袋巾的尺碼不可太小，因絲質太薄，可能會跌進口袋去；如果西裝不是傳統的袋口，袋口有可能太深或太淺，還是先提早試驗一下袋巾與西裝的尺碼是否符合。

• 將袋巾上下、左右對摺便成，這樣摺會見到袋巾的邊緣，如袋巾邊緣有花邊才考慮這方法。
• 隱藏袋巾的邊緣，先上下對摺後，將長方形分為三等分，再左、右對摺。
• 視乎口袋的深度，酌量將下方多餘的袋巾向上摺，以顯露袋巾的上方。
• 露出口袋的方巾，約為1-2厘米最合宜。

• 以拇指及食指拿起袋巾的中央。
• 緊握拿起的中央部分，然後上下倒轉。
• 將下方多餘的部分對摺，隱藏在口袋內。
• 略為整理擠在一起的邊緣部分即可。

• 袋巾先打斜摺出不等邊的三角形，角位不要對正，有約 1.5 厘米的差距。
• 左邊角往右摺齊。
• 右邊角往左摺齊，注意下方要整齊。
• 宜選質料較挺身的袋巾，以突出雙山峰的形狀。

• 在正中央拿起袋巾。
• 只以拇指及食指輕輕黏着袋巾，讓袋巾下方自然也鬆開。
• 另一隻手束起袋巾的中間，預留位置令袋巾自然地泡起。
• 避免過分擠壓袋巾，呈輕柔的泡泡狀最佳。

MATCHING RULES AND ETIQUETTE

袋巾的用途跟手帕絕不相同，若拿袋巾來抹汗，將是有失儀態。袋巾出現的範圍雖然不過2厘米，但若與西裝配搭失誤，也很失禮，因此配搭、恰宜的用法也是保持禮儀的一部分。基本的配搭，在於層次和配色，避免領帶和袋巾的顏色完全一樣，應該有深淺分別，或色調和諧，例如深灰淨色領帶，可以配淺灰有圖案的袋巾，加上現今袋巾作為裝飾已千變萬化，也有打破常規的配搭方法，視乎自己是否有足夠的時尚觸覺和自信來穿戴吧！

打破四方角的傳統

歷史流傳至今，袋巾都是方形的，縱有不同尺碼，也是方形的。但兩年前，有一位女設計師，她自小深深被袋巾吸引，覺得配戴袋巾的男士特別有品味，在一次機緣巧合下，設計出不再是方形的袋巾，而且迅速獲得時裝界認同。

說的是產品設計師 June Kimberly Lau，原本是做有關機器及醫療相關的產品，因此最初做袋巾只抱着自製禮物送男友的單純心思，並沒想過要發展成為一個品牌，送完禮物後，獲不少朋友讚賞，因此June 才又再做了一批袋巾，剛好那時連卡佛有 the Next New Programme 比賽，不但獲選了，最初只需一個月，袋巾便賣清了，那只是兩年前的事。品牌 Novel Fineries 由成立到進入連卡佛，才只有數星期，這對她來說，全都是意料之外。

以袋巾表達愛意，那是因為自小對袋巾有情意結，袋巾是男士放在西裝的左袋胸口上位置，June 認為這好比男女關係的曖昧期，「袋巾只見到少少，但當你拉它出來顯露時，就是盛放的時刻。」

現代演繹中國名繡

每塊袋巾的製作時間都需三十五小時，以雙面繡及人手上色兩種做法，百分百人手製作。雙面繡，屬於中國四大名繡「湘繡」之一，湘繡以外，還有蘇繡、粵繡、蜀繡並列中國四大繡。雙面繡繡出來的效果像粉狀，「我負責設計，選定顏色，以電腦畫圖後，就會交給蘇州的刺繡師傅。蘇州雙面繡，顧名思義，繡出來的兩面圖案完全一樣，亦看不到任何開合線位，技巧高超，可惜這種刺繡方法快要失傳，因為一般刺繡都只需見到單面，需要雙面見到的東西不多，所以刺繡師傅一直只是繡屏風、鎖匙扣，他們沒想過可以擴闊刺繡的媒介，也不想學新的東西，亦欠缺年輕人接軌，因此我希望藉着我的設計，讓雙面繡變得現代而富時尚味道。」

為了令蝴蝶更有立體的通透感，June會依據蝴蝶的品種，讓刺繡師傅在適當的位置留 白，以便她親自上色，每一隻蝴蝶都是她親自 上色的，她很享受這個過程，也花上很多時 間，為求讓效果做到最好。

「每個款全用絲做，以工藝方式將蝴蝶品 種原有的花紋及色澤呈現，尺碼都是按比例 做，栩栩如生，至今創作過的品種約有五十多 種。有些蝴蝶已瀕臨絕種邊緣，例如有一款蝴 蝶翅膀上有88的斑紋，受到中國人的過度捕 獵，因此我希望以美麗的工藝將美麗的蝴蝶留 住，也希望大家不要再過度捕獵，以免美麗的 蝴蝶從此消失。」

「這是中國人的歷史，很希望將美麗的工 藝推廣開去，很多人都未見過雙面繡的真身， 我希望令世界更認識中國的工藝是如此細緻及 高超。這些師傅自小拜師學藝，當中經歷不少 辛酸，付出一生的努力，鍛鍊出一雙巧手。傳 統袋巾叫Pocket square，但我在做的，我會 視作口袋的藝術（pocket art），每一件都是 藝術心血和工藝極緻的見證，是穿戴上身的藝術。」

袋巾的包裝也很有心思，有玻璃木盒及 輕巧的紙盒裝，玻璃木盒取材概念來自蝴蝶標 本，紙盒裝則像一本講述蝴蝶的書。「精緻的 包裝，是為了方便顧客送禮，原以為會較多女 性客人買來送禮，怎料男士都很踴躍，反而男 士自己買來襯衫更多，也沒有多想價錢，而且 很短時間已能決定買哪個款，藍色最受男士歡 迎。」至今在巴黎、摩納哥、西雅圖、日本、 杜拜均有售賣點。男士的裝飾物不太多，不外 乎領呔、Bow tie、袖口鈕，直至很多男顧客 見到都忍不住說：「終於有新的東西穿戴！」 這也是蝴蝶袋巾這麼快受歡迎的原因，因為第 一次見到的顧客都會問：「這是什麼？」然後 都說：「啊，原來是袋巾！」新奇的外表，但 兼顧實用性，因此很受歡迎。」