我們常常說肌膚會隨著年紀,漸漸失去細緻度及彈性,所以有需要補充膠原蛋白去維持年輕肌膚。但又有些人說膠原蛋白補充品是無用之物,其並不會被我們身體所吸收,吃進肚子也只是浪費而已。各方聲音那麼多,我們到底怎樣才算有效補充膠原蛋白?在知道答案前,首先我們要清楚到底膠原蛋白是什麼,而其又是如何形成的。
膠原蛋白是一種蛋白質,主要由兩種氨基酸( GLYCINE 和 PROLINE )所組成。但膠原蛋白並不能靠人體自然生成,要生成膠原蛋白必須要有以下數個條件。
1. 纖維母細胞 ( FIBROBLAST )
纖維母細胞是一種存在於我們皮膚之中的細胞,可以用來生成膠原蛋白,是人體天生就擁有的細胞,並不需要額外補充。
2. 維他命 C ( VITAMIN C )
維他命 C 是人體每日不可或缺的水溶性維他命之一,但其不能靠人體自然生成,必須靠進食食物,例如木瓜、奇異果及檸檬等,或是維他命 C 補充品來攝取。
3. 輔酶 Q 10 ( COENZYME Q 10 )
輔酶 Q 10 是一種類似維他命的養份,對於心臟健康及抗老除皺有顯著的功效,雖然其能在人體中自然生成,但大概在20至25歲期間便會逐漸開始流失。
4. GLYCINE 及 PROLINE 氨基酸
GLYCINE 及 PROLINE 是合成膠原蛋白的兩種主要氨基酸,一般而言,我們人體內天生便富含這兩種氨基酸 (素食者或進食種類單一者例外),其亦不會隨著年紀漸大而流失。
因此,大家可以這樣理解膠原蛋白的生成過程:在人體的纖維母細胞環境下,維他命 C 及輔酶 Q 10 會負責把 GLYCINE 及 PROLINE 這兩種氨基酸轉化成膠原蛋白。
而在以上這4個必要條件中,維他命 C 並不能靠人體自然生成;輔酶 Q 10 則是會隨年紀逐漸流失,所以若想有效補充膠原蛋白,我們更應該多補充維他命 C 及 輔酶 Q 10 ,而這也是為什麼市面上大多膠原蛋白補充品都含豐富維他命 C 及 Q 10 。
看到這裏,相信你已經清楚要維持年輕彈性肌膚的必要條件是什麼了吧?筆者決定今晚就開始吃維他命 C 和 Q 10 ,你呢?
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