Wyman Wong：買嘢買到……愛丁堡

又將會是一篇特別短的稿，也許有人寫這個城市的shopping能寫出一本八十萬字的百科全書，我卻是投降了！但請相信我，I’ve tried!

蘇格蘭沒有場

我在愛丁堡4天，未見過一對靚鞋，名牌袋都好少撞到，潮服見過一件17秋冬的Balenciaga冷衫，不過是大陸遊客着的……以上說的都不是罪，不能說沒有這些東西就不算一個好玩有趣的城市，我只是想把Edinburgh的純樸不追求fashion的民風白描出來，溫馨提示一下你若果去應如何執行李，當然，「融入」還是「彈出」仍然up to you，但至少你也得掌握這些基本資料才能收放自如吧。

倫敦那些又大又時髦的百貨公司有幾家在這兒開了分店，但進去後你會忍不住懷疑「到底係唔係同一間嚟？」，大概head office決定入鄉隨俗了叫buyer們進貨都「本土化」一些。最原汁原味沒有失真的是開遍全國全球的連鎖fast fashion集團，也許你會問：「買呢啲我使鬼嚟蘇格蘭買？」我倒是因為在愛丁堡太清閒，逛了些因為priority不太高所以次次在倫敦都skip咗的店──比如我卒之去了Primark開眼界，兩英鎊一件短袖Tee 、5英鎊一件fleece hoodie、6英鎊成對全新converse款籃球鞋也真是揀得我不亦樂乎。雖然最後無乜點幫襯，但倒是突然覺得，「窮」在英國，「風流」指數是可以很高的。

特產方面……

很想很想買點威士忌，或者說，唔買都睇吓，至少長點知識才回來。可惜想報當地的whisky tour又怕無得揀團友，說是萍水相逢但也得對口對面大半天，若果對方（s）粗魯核突無文化，身處不知何方郊野的酒莊，未必有得你自己退一步海濶天空……然後我又找不到 private tour……然後我走入市區那些繁忙的威士忌小店不好意思問太多問題佔用以一敵百的售貨員太多寶貴時間……所以還是算了，反正我媽自小便批我「牛?牡丹」，我喜歡了喝了二十年的香檳其實至今也沒有喝出什麼學問來……

唯有去買點茄士咩毛衣頸巾或者Harris Tweed的產品吧，只恨逛了成了半個城市能買到的貨色都十分「遊客紀念品」水準，也不是說等於偷功減料或者馬虎了事，quality還算是不賴的，但那些設計就是太大路太行貨了，我還以為總會有一兩家是有突破性演出的，變punk了變潮了變kawaii了變歌德了變cyber了變咩嘢都好吖，總之是「在傳統上注入點新意」就得嘞（雖然這個說法也很沒新意）， 但就是一間都沒有，反正這個世界上沒有幾個日本，擅於把自己的民族美學發展的如此有趣……其實能夠把旗袍長衫、唐裝短打翻新成時尚人類愛用的現代經典的，香港也沒有幾人吧。

剩下的唯一希望，就只有蘇格蘭裙了。

21st Century Kilts

毋須隱瞞，來訂造兩條獨一無二的蘇格蘭裙是我這次來Edinburgh的重要推動力之一， 單天保至尊，如果能有些少斬獲，就算其他什麼都買不到，對我來說都算「維到皮」了。

所以是的，我在Scotland四天，有兩個整天都是貢獻了給他們的男人裙子，若果最後又買到嘢又學到嘢，也是「抵我」的吧！

粗畧觀察，賣Kilt的店我會分三等。平價的就是遊客紀念品店中求求其其有形無神的廉價簡化版，水準是玩具店「化裝舞會用品」部 貨色，適合只為得啖笑的人到此一遊帶回家紀念，大概二十到四十鎊便有交易。

中價的，是傳統蘇格蘭服裝店的訂製級數，其實這類店在遊客區也頗多，但至少是有尊嚴地有個專人幫你度身訂造，就算是readyto-wear也有人從旁給予專業意見，總之不會像H&M那樣一次過掛50條同款不同size的出來， 由你自己摷自己hea自己試自己生自己滅…… 這類店的made to measure訂製價大概是300至500鎊一條Kilt，成品即使不是超級豪華，但也絕不失禮，至少傳統的基本功駕已全套落齊，細節也是一絲不拘，連一般蘇格蘭當地人遇到重要場合，也是穿這個水平已夠，而且絕對見得人有餘。

要玩時裝的，高級的，實驗性的，可以試 我去這家”21st Century Kilts”，主腦人Howie Nicholsby兩代賣「裙」，父母還在愛丁堡另一處經營一家訂製傳統服裝的幾十年老店，遇有難題他有時甚至還會打電話回去請教爹娘，但他本人則是十分希望能把Kilts現代化──一如他店的名字那樣───所以他店裏的訂製Kilts有各種不常見的布料和圖案可供選擇，denim的， 真皮的，linen的，迷彩的，Harringbone的， Houndstooth的……我一時頑皮問他透明PVC 的造不造，他說「你敢訂我就敢接，不過我得告訴你，這和其他很多種質地一樣，其實我一早都試造過了，但效果並不是很好，哈哈哈！」

Howie有個招牌的獨門設計，就是在Kilts前後加了三個detachable的明袋，解決 了傳統蘇格蘭裙沒有口袋的問題！雖然我本人更推崇更簡潔的traditional design，但至少作為一個民族藝術的新一代傳人，他的思想是進步的，態度是熱情的，最重要是對祖先的文化充滿尊敬和愛的。

Howie的Kilts訂造價由900鎊起跳，至到3000鎊都有，視乎材料和手工，但一對一的度身約會，至少你還可以像我一樣乘機惡補蘇格蘭裙的知識。一個下午下來，我現在他們民族服，及每一款款式、配飾的名字，怎樣配搭才為之「衣着整齊」，都大致學懂了。有點sad的是，當我好奇問到幾個較不常見的飾品細節時，Howie告訴我這些怪東西都沒有市場沒有人會賣了，所以很多 Kilts店都不再儲備現貨。當我去到另一間舖頭，看中一些帽子，讓店主給我找size時，他居然也說：就只有這些，沒有別的呎碼了，因為你現在要我從櫃頂拿下來的這盆 Glengarry帽子，都超過三年沒有任何人有興趣詢問過更別說碰過了。