新一年要分享一個關於在新世界以勇氣面對未知的故事，而聆聽這個故事時不妨品嚐著「新世界葡萄酒」。
PENFOLDS 的名字現今已無人不曉，但你知道其創辦人 CHRISTOPHER RAWSON PENFOLD 是個來自英國的醫生嗎？CHRISTOPHER 在 19 世紀上半葉移居到澳洲，在當地購下田地種植葡萄製作藥酒，無心插柳之下，卻發現葡萄酒的品質極好，才繼而轉型葡萄酒生意，自此一炮而紅，自今旗下多款陳釀紅酒如 GRANGE、BIN 707、ST HENRI 已成為拍賣市場的寵兒。
來到 2025 年，澳洲酒莊 PENFOLDS 推出 2025 年農曆新年禮盒系列，主題為「生肖蛇年」，寓意優雅、蛻變與無窮智慧。禮盒上獨特的燙金蛇紋處理向本年生肖作出致敬，金蛇設計以多角度遊走的姿態， 生動傳譯其敏捷靈巧與高貴優雅的特性。
BIN 707 赤霞珠紅葡萄酒 2022 年份
果香馥郁，發酵和熟成於全新橡木桶。BIN 707 首次於 1964 年釀造，於 1970 至 1975 年間並沒有投入生產（當時葡萄被用來釀造其他酒款），亦未於 1981 年、1995 年、2000 年、2003 年、2011 年、2017 年及 2020 年生產（當年的葡萄未 能符合所需風格及質量）。BIN 707 酒體豐滿，具備極佳的陳年潛力。
BIN 389 赤霞珠切拉子紅葡萄酒 2022 年份
BIN 389 經常被稱為小葛蘭許 (BABY GRANGE)」，原因之一是部分成分曾於上一年葛蘭許 (GRANGE) 的橡木桶中熟成。此酒於 1960 年由傳奇釀酒師 MAX SCHUBERT 首次釀造，是奔富在紅酒愛好者中建立聲譽的酒款，展示了果味和橡木的巧妙平衡，並突顯出奔富經典的飽滿中段口感。
RWT BIN 798 巴羅莎谷切拉子紅葡萄酒 2022 年份
RWT 代表「紅酒釀造試驗」(RED WINEMAKING TRIAL)，現在不再是 「試驗」。RWT 是現代的、奢華的、且調校精緻的，與濃縮、強勁和果斷的葛蘭許 (GRANGE) 形成有趣的對比 。RWT 主要由來自 BAROSSA BALLEY 的切拉子精選葡萄釀造，具備良好的香氣特質、品種典型性、細緻的單寧和柔滑的口感，適合陳年多年。
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