Yen Kuok 郭燕光專欄 | 時尚界的 girl boss 親授創業成功之道

成功的企業家沒有年齡性別之分，這次邀請了 The Coffee Academics 創辦人廖偉芬 Jennifer 一起分享創業經驗。

郭燕光： Y
廖偉芬： J

1） 為何要創業？ 如何從同行中脫穎而出？

J：2009 年初，有感大眾對咖啡的需求漸大，亦開始對咖啡起源有所要求， 觸發起我成立 The Coffee Academics， 以回歸基礎為本， 令大家能夠享受含有較少添加劑的天然咖啡 。TCA 提供經過全球農場認證的特色咖啡， 如阿拉比卡首 5% 的最佳咖啡。從烘焙、混合到釀造， 我們的產品創新往往屢獲殊榮，而且也是獨一無二。

Y： 我在美國時意識到亞洲是全球最大同時是最快的奢侈品消費者， 目前並沒有大公司為亞洲客人而設的寄賣網店。一些超級知名且資金充足的商店， 其形象和客戶服務都非常差， 寄賣服務也只局限於美國和歐洲等地。然而， 我決定創辦 Guiltless 為客人提供更好的。同時由於Guiltless 為於亞洲的關係， 地點與低成本更有利於業務發展， 確是有利可圖的業務。

2）於創業時的首5個步驟是什麼？

J：感覺 • 探索 • 熱誠 • 搜集 • 信念

Y：第一步當然是要找出問題所在， 先要知道市場有什麼需求但卻未有人研發。第二步就是研究， 可以是一個實體的市場調查、找朋友做統計，或可運用常識，分析是否一項切實可行的的概念。第三步是解決問題， 清楚知道問題是否需要或不值得解決， 正常人繼而會開始籌集資金， 和尋找專業諮詢。第四步就是工作團隊， 不能容忍一個「壞蘋果」（ 不良分子）， 因為壞蘋果的氣氛蔓延得非常快。第五步是執行， 你必須不斷思考，計劃，執行，和正視問題。

3）遇到創業的挑戰和你所採取的解決方案。

J： 最大的挑戰是昂貴的租金和人才─ 但我很幸運， 擁有一支由女成員組成的團隊來為公司奮鬥─讓TCA 更進一步擴大和發展。

Y：由於 Guiltless 屬於小眾的業務，在香港做電子商務非常困難，網上購物並不普及。而二手奢侈電子商務更是難上加難，很多人不會花太多錢在一件奢侈品上，對二手市場來說，圖片的準確性，假貨或損壞的疑慮正正就是很多人考慮的因素。另外的挑戰就是人力資源管理，總是很難激勵他們更積極主動並站在公司的角度運用常識來處事，很多人會因為我很富裕，而忽略了公司其實負擔不起。若果視工作為嗜好的人，只會偶爾付出努力，初創企業並沒有足夠的空間容納這些人。若果你只想找一份工作，請申請政府工作。隨着團隊的成長，難免有小圈子的出現，因為團隊大多數是女性，會在別人背後閒聊和抱怨， 當發生這種情況時， 必須徹底清除， 不能容忍。解決方案當然是僱用合適的人才，因為總有些只為自己而不是為公司工作的人 。