時裝精入門初班：如何才稱得上是「高級訂製」？

Maison Margiela 2017秋冬高級訂製

 
每天看着網上社交平台，不斷地更新時裝消息，從剛過去的 Fall/ Winter Ready-to-wear、Cruise 早春系列，到男裝的春夏系列等等，時裝周馬不停蹄地一個接着一個，似乎沒有休息的時候，今個月終於輪到女裝秋冬高級訂製的時裝周。
 
每年的1月及7月便會在巴黎舉辦春夏、秋冬的高級訂製時裝周，而高級訂製（Haute Couture）稱得上是時裝中的精英，價值非凡之處，便是不可取代的手工藝（Craftsmanship），但並非每個品牌都能列入高級訂製，一切權利皆由法國高級時裝公會（Fédération Française de la Couture）掌握，為了維持高訂質素及名譽，必須要有基本入門要求：
 
品牌工作室設立於巴黎
工作室內最少有20個員工維持品牌運作
品牌設計只能在巴黎生產
每季系列最少有25套設計

Schiaparelli 2017秋冬高級訂製

 
如今榜上有名的品牌只有14個，當中包括地位穩如泰山的元老 Chanel、Givenchy、Dior，今年 Schiaparelli 更由 “Demi-couture” 成功「晉級」成為高訂品牌之一。但由於高訂幾乎全手工製造，材料更是不惜工本地運用，令每件服裝動輒上千過萬，而全球客戶羣大約只有1,000 個，能穿上高訂的女人真的不多，所以並不能為品牌帶來任何利潤，品牌甚至單靠周邊商品如香水、化妝品維持品牌收入。難怪再搶手的 Christian Lacroix ，在2009年也被迫關閉經營了22年的高級訂製品牌。

Iris Van Herpen 2017秋冬高級訂製

 
同時也讓人不禁反思所謂的高級訂製的方程式，是否已經不合時宜，究竟應該如何定義 Haute Couture 這個名詞？荷蘭設計師 Iris Van Herpen 則「背道而馳」，以高超的3D打印技術取代傳統工藝，製造時裝也沒有足夠的設計款式，卻以行動證明如今的高訂，不僅是貫穿過去的歷史傳統和現代文化現象，更要連結未來，就是應該沒有規限。

Source: New York Times