150 年前,黃石公園被指定為國家公園,那是世界第一個國家公園;當年,美國最大的藝術博物館,THE METROPOLITAN MUSEUM OF ART 亦於紐約開幕。同年,日本也迎來了第一間西式藥房,亦是後來成為當地最大、最具影響力的美妝公司⸺資生堂 (SHISEIDO)。
1872 年 9 月 17 日,秋分前一個星期,一名生性熱愛自由的日本醫者,辭去了海軍醫院藥局局長的華麗公職,一心追求自己的醫學理想,並選擇了這天於東京銀座創業;他是 SHISEIDO 的創辦人,福原有信。寫這個專欄前,看了不少關於品牌的報導和歷史資料,當中十有八九也以這位福原社長作引言,所以打算要以其他內容開首,另類點、特別點;可是隨著更多的閱讀與研究,發現這位靈魂人物的精神與哲理,一直陪著品牌走過了一個半世紀,從沒中斷過,試問要寫 SHISEIDO 的「美」時,不以他開始,以誰?
資生堂的根
開花人,福原有信
日本有一花叫椿花,是山茶花的一種;它外表華麗卻沒有香味,因而得來花語「樸實的優美」。椿花除了是日本代表花種之一,更是 SHISEIDO 的代名詞。日本作家山崎光夫曾於 2014 年出版一本名為《開花之人》的書,他寫的就是「讓椿花初開的人」⸺福原有信。書中簡介有一句是這樣說的:「這是一本福原有信的人生傳記,同時也是描述資生堂創業過程的好書。」換言之,福原有信一生的成就及精神都貢獻在 SHISEIDO 上,同時他也是品牌的根;沒有他,就沒有今天的 SHISEIDO。
福原有信特別喜愛東方文化,並相信大自然能孕育萬物,所以為自己人生中第一間西藥房取名時,便參考了《易經》中的「至哉坤元,萬物資生」,最後選取了「資生」兩字;資生堂,意思便是資生「任何可能性」的藥堂。談到藥物,當時的日本假藥橫行,作為有心又有抱負的醫者,福原有信希望能推動「醫藥分離」這個概念,這也是 SHISEIDO 開店時的意圖和目標⸺可自主地研發和生產高質量的良藥。而 SHISEIDO 與當時藥店最不同之處是:它是日本首間融匯東方文化與西方科學的藥店。
身為精明的消費者,華而不實的商品,第一次你會買,之後就不會有第二次;相反樸而實的產品,第一眼你未必會留意它,可一旦用過後,便會機會不斷回購。而 SHISEIDO 正好選擇了後者樸而實的思維:實用才不易被淘汰。開業 16 年後,SHISEIDO 首次推出醫學與美容結合的產品 ⸺ 福原潔白牙膏;它不僅革新了潔牙用品「從粉到膏」的形態,更添加了西方醫學成分的氟化物,以防止口臭、蛀牙等口腔疾病。雖然牙膏的售價比當時市面上的潔牙粉貴十倍,但實用又能美齒的賣點吸引了不少忠實擁躉,更打響了 SHISEIDO 前衛又實際的名頭。而且於日本字典中,SHISEIDO 更被輯錄為日文中「牙膏」詞彙的字源。
我婆婆也用 SHISEIDO EUDERMINE 活膚水
然而,SHISEIDO真正首個推出的美膚品一等就是 9 年後的事 ⸺ 1897 年推出的 EUDERMINE 活膚水。產品名字源於希臘語「美好」(EU) 和「肌膚」(DERMA),比喻塗了它就可擁有美好肌膚,並標榜著補水、去角質及活膚三合一的功效。從那時開始,EUDERMINE 便成為鎮店之寶 ;因為其液體是鮮豔的紅色,它又稱「資生堂赤水」。世界上第一支 EUDERMINE 活膚水就似晶瑩剔透的紅寶石,而古典優雅的瓶身有八個切面及玫瑰標籤,一改當時醫藥製品沉悶的外型 (那時日本所有化妝品都以醫藥製品的包裝出售)。
有人說 EUDERMINE 活膚水是見證 SHISEIDO 悠久歷史的「世紀之水」,因為它在 150 年後的今天仍然在改良、進化,並繼續受到大眾喜愛;由母親推薦給女兒,女兒再推薦給女兒,世代傳承。而於我而言,在現代人思維上,這支赤水除了見證品牌的成長,亦紀錄著時代的演變。除了由温柔女性化的瓶身改至摩登的方瓶形狀,還有由紅色變成透明的活膚水。這代表什麼?SHISEIDO 沒有用色素了!不論是否用天然植物色素,總之看到無色、無添加的護膚品,以「LESS IS MORE」為護膚原則的現代人,內心應該舒服了不少。
這改動出現在 1997 年第 8 代的EUDERMINE (那年它100歲了),雖然活膚水變成無色,但 SHISEIDO卻聰明地將本來透明的玻璃瓶換成紅色,延續產品「赤水」的稱號。咦,你說 97 年這支 EUDERMINE很面熟?可能你想起小時侯媽媽化妝檯那支 EUDERMINE 吧?又或是用過 SERGE LUTENS 的香水?其實第 8 代 EUDERMINE 正是由法國藝術大師 SERGE LUTENS 設計;標誌性的圓球瓶蓋與鮮明的瓶身線條,跟 SERGE LUTENS 同名香氛品牌的香水瓶設計,有著異曲同工之妙。兩者設計最大不同之處是:SHISEIDO 赤水的瓶蓋及瓶身較細小和扁平,柔美纖細的線條象徵了東方的柔情與細膩;而 SERGE LUTENS 香水瓶就相對隨意與野性,從它的半球體的瓶蓋跟較闊厚的瓶身就能得知。
到了 2022 年的今天,SHISEIDO 為赤水推出了 150 周年限定別注復刻版,瓶身彷彿從「180 CM的超模」回到「160 CM的少女」;最新的版本重以第一代 EUDERMINE 的八切面瓶身示人,並印有 SHISEIDO 原創唐草紋,比喻可無限延伸的特性,有「長壽」、「子孫繁盛」的意思。
把根紮穩了,然後呢?
修花人,福原信三
SHISEIDO 創辦人福原有信把對醫學的理念,一絲不苟地注入到 SHISEIDO 的品牌精神與產品效能中,並讓「資生堂」成為日本人心中家傳戶曉的名字。「花」有了實實在在的營養,才可華麗地茁壯成長;有信將這朵椿花的根紮得穩穩實實;花開了,而後來「修花」的工作便交由兒子福原信三繼續了。雖說 EUDERMINE 活膚水是 SHISEIDO 第一款美容產品,但真正讓品牌從製藥向化妝品轉型的靈魂人物,卻是這位從小立志要當畫家的信三。
是福原信三在資生堂藥店旁邊建立了「資生堂化妝品部」,將化妝品事業從藥店的業務中分離;是他成立了品牌的「意匠部」(主要負責化妝品容器設計) 及廣告創作部,透過召集當時頂尖的設計師,帶領品牌發展出獨特的新藝術風格;也是他主導推出了只派不賣的品牌雜誌《花椿》,除了向大眾傳播日本和海外的最新美容潮流,更重要的是維持「SHISEIDO 是生活品味帶頭人」的形象。這樣想應該沒錯,當時的 SHISEIDO 確實是一時無兩:產品「好睇又好用」,美學方面又引入當時還未在日本盛行的歐美風格,任何留得住客人或觀眾的元素都完美集齊⸺實際、漂亮又新穎。
有人說新鮮感是維持感情的 MUST ITEM,我就說新鮮感是一時的,靠它維繫感情實屬危險之舉,但新鮮感背後的底蘊才是永恆的真理。有強大而深厚的內涵基礎,就會自然產生不同的新鮮感;餡夠了,煮什麼菜式也行。SHISEIDO 的「主餡」有兩個⸺福原有信的醫學知識,福原信三的藝術天賦;有了這兩個元素,新鮮感自會悠然「擦出」。
說到福原信三掌管的品牌美學,不如以品牌的椿花 LOGO 為例吧,那是信三望著一杯椿花茶而構思出來的。有異於當時日本常見的傳統和風設計,椿花 LOGO 既有西方設計的明確線條,又有東方設計的感性氣質。在這之後,信三更主導團隊設計 SHISEIDO 中英文名的設計。若一件事夠經典和傑出,是無懼時間考驗的,椿花圖案與文字 LOGO 便是最好的例子;這兩個 LOGO 分別於 1916 年和 1923 年設計,多年至今只稍作修改和調整,其概念一直保持不變。
帶起「個人化」風潮的七色蜜粉
「修花」也不忘「養花」;雖然福原信三重視美學及宣傳,但他亦從未忘記父親種下的基礎 ⸺ 產品的實際用途與效能。1916 年從外國回流日本後,信三除了開設廣告及設計部門,還設立了研發產品的實驗室 (後來改稱為研究室,最終發展成現時的 SHISEIDO 科研中心)。1917 年,SHISEIDO 打破日本女性追求白晰皮膚的迷思,跳出框框推出了七色蜜粉;當時的人們只會塗抹白色蜜粉,但七色蜜粉的出現令大家知道:原來不用跟別人一樣白淨、原來我可以選擇適合自己膚色的粉末。
功能上,SHISEIDO 這七色蜜粉屬高光粉的一種,可做到修容與提亮的效果。粉末柔滑細膩,不但可吸收多餘油脂,更有助打造清新自然的整體妝容。包裝上,八角形盒面印有燙金的椿花 LOGO,設計別緻亦時尚。意思上,個人化主義的意味極濃,也改變了當時女性對「美」的認知⸺美不一定要白,你本來的膚色就已經很美;這無疑悄悄地賦予女性一種「可以選擇」的力量,亦大膽創新地編改了當時日本人對「美」的意式形態。
美的金字塔
除了產品效能和美學設計,SHISEIDO 還推動和塑造了當代生活與「美標準」的文化,而這正是它最厲害的地方。品牌的演變與進化令人想美國心理學家 ABRAHAM MASLOW 的人類需求金字塔 (MASLOW’S HIERARCHY OF NEEDS);在這個金字塔中,從底層數起的需求是「生理」、「安全」、「愛與歸屬」、「自尊」和「自我實現」。MASLOW 指出必須完全滿足較低的層次後,才能進入更高的層面;例如要滿足了「生理需求」才會有「安全需求」、實現了「生理需求」才會有「愛與歸屬需求」,如此類推地直至頂層的「自我實現需求」。
如果 SHISEIDO 亦有個像 MASLOW 的需求金字塔,最底層的應該是「產品效能」,而中間層是「美學設計」,最頂層則是「思想文化」。如沒有「開花人」福原有信創業時的醫藥知識和信念,SHISEIDO (花) 便不會有穩打穩紮的實際基礎;若此花沒有妥實的根,就不會有後來「修花人」福原信三的美學發展 (其實,有是可以有的,只不過「好睇唔好用」的東西是不能長久生存的)。最後,順利開花和修花後,才達到「養花」的條件;以文化温養,這「花」才能歷久不衰。
實用、美觀與思想這三個層面是 SHISEIDO 一直追求的「美」;SHISEIDO 就是科學、藝術及文化的結合;這也是品牌 150 年來對美的持守與承諾。
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